Estas últimas semanas que se passaram trabalhei muito e quase não tive tempo de visitar os blogs que eu gosto. Agredeço as visitas de todos e os recadinhos carinhosos.
Hoje decidi fazer esses biscoitinhos de goiabada que eu adoro. Além de serem gostosos, são super charmosos e perfeitos para um chá da tarde. Eu fiz apenas meia receita mas vou colocar a receita completa aqui.
Hoje decidi fazer esses biscoitinhos de goiabada que eu adoro. Além de serem gostosos, são super charmosos e perfeitos para um chá da tarde. Eu fiz apenas meia receita mas vou colocar a receita completa aqui.
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher chá de sal
1 xícara de creme de leite de caixinha ou nata
1 colher de sopa de manteiga
2 gemas
3 colheres sopa de açúcar
1 colher de chá de baunilha
300 g de goiabada 2 gemas
5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher chá de sal
1 xícara de creme de leite de caixinha ou nata
1 colher de sopa de manteiga
2 gemas
3 colheres sopa de açúcar
1 colher de chá de baunilha
300 g de goiabada 2 gemas
5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Peneire a farinha com o fermento e o sal. Abra um buraco e coloque o creme de leite ou a nata, a manteiga, as gemas, o açúcar e a baunilha. Misture e amasse bem. Deixe descansar 30 minutos, abra a massa e com auxilio de um cortador, corte no formato dejesado. Eu cortei quase quadrado.
Coloque um pedaço da goiabada no meio de cada corte e feche unindo as duas pontas opostas do quadrado. Arume as bolachinhas em assadeiras anti-aderentes ou untadas. À parte, coloque as gemas em uma tigela e junte 1 colher de sopa de água fria. Bata por 15 segundos e pincele as bolachinhas. Leve ao forno médio até as bolachinhas ficarem douradas. Retire do forno, coloque numa grade e, por último, polvilhe o açúcar de confeiteiro.
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24 comments:
acho que era bem isso que eu estava procurando pra fazer hoje. Aqui ta frio e chovendo. Ja to me imaginando comendo esses biscoitinhos. Receita anotadissima.
bjos
Simplesmente adooooro estas quitandas,são minha perdição.
Já copiei a receita, achei intressante o uso de creme de leite na massa, vou experimentar.
Bjs!
Adorei o aspecto dos biscoitinhos. Tenho uma receita, mas achei os seus tão charmosos... e ainda tenho goiabada do Brasil aqui em casa... vou fazer, com certeza! Obrigada por compartilhar!
Bjs
Andrea
humm como fiquei com vontade!!!bjs
Só não ficaram mais gostosos que os da minha~mãe.
Nós chamamos de biscoito beliscão.
Menina isso é uma tentação, evito ao máximo fazer, pois não paro de comer. Conhece aqule slogan: "Quem come um pede bis!", pra mim cai bem nesse biscoitinho...e também tem esse outro "Ai que vontade que dá!"
Beijos!!!
Leila que lindos biscoitinhos...
Devem ser maravilhosos.
Beijinhos
Lindos os biscoitinhos...tenho um medo nato de fazer biscoitos...risos...acho que não sou tão delicada, mas os seus estão perfeitos.
Beijos
Obrigado pela visita! E assim fiquei conhecendo este seu cantinho tão acolhedor e cheio de sugestões gostosas.
E esses biscoitinhos de goiabada são um "must"! fiquei com água na boca!
Devem ser deliciosos.adoro biscoitinhos, com goiabada então, são minha perdição!
Beijinhos,
Goiabada é comigo. Adoro-a com queijo. ainda na semana passada queria fazer uma pão na MFP com goibada, mas como gosto tanto achei desperdício, fiz com marmelada.
Vou fazer, ficaram com óptimo aspecto!
está na hora do chá !!!!
estão lindos os teus biscoitos.
parabéns.
bjka
não sabia que fiava tão bom.Bom dia!
Ai, que delícia! Aqui em Recife a gente tem uns biscoitinhos com goiabada q chama Romeu e Julieta (suuuper criativo!), mas é com menos recheio...
Ficaram um mimo os seus!!!
Bjos!
Hummmm
Sou alucinado por goiabada Leila... alucinada!!!!
Goiabada não pode faltar na geladeira!!!
Esse biscoitinhos ficaram uma loucura!!!!
Bjundas
Hum! São daqueles que não consigo comer apenas um....rsrs
bjo,
Nina.
Muito lindinhos, ficaram super chiques na foto!! Beijinhos
biscoitinhos como esse têm cara de café da tarde na casa da avó!
deliciosos!
vou testar a receita depois!
beijinhos!
amei..adorei os biscoitinhos..estão lindos...bjus
Amo esses biscoitinhos, Leila, mas nunca fiz!
Amo goiabinha....ai que vontade. Ficarm primorosos ....
Bjs.
Não acredito que você sabe fazer estas delícias, ficaram lindinhos!!!! Eu não conhecia a receita, mas lá na minha terra tem muito, sempre compro quando vou lá, porque são mais gostosas que as daqui... Estes biscoitinhos se chamam "beliscão?" Beijinhos
Os biscoitos estão um mimo, Leila! Vc arrasou... Bjks
Adorei esta receita. Sou louca por goiabada...
Ficaram de dar água na boca...
Bjs
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