Thursday, 3 April 2008

Salada de halloumi, folhas verdes e frutas


Meu dia no trabalho foi terrível com milhares de relatórios ( acho que tenho cara de relatório) para fazer e voltei para casa tarde, com fome e cansada.

A única coisa que queria comer era uma salada com queijo halloumi ( queijo coalho no Brasil) que eu amo.

Usei folhas mistas, morangos, uvas e queijo halloumi grelhado. Nao tive nem vontade de fazer um molho diferentes, usei o molho light de caesar salad que tinha na geladeira.

Linda, leve e gostosa.



16 comments:

laila said...

refeições assim fazem o dia chato valerem a pena!!!bjs

Adriana said...

Muito leve...uma delicia...

Laurinha said...

Resumindo, uma delícia!
Beijinhos,

Elvira said...

Simples, nutritiva e deliciosa! :-)

Beijos.

Receitas da Filipa said...

Deliciosa, rápida e super agradável de comer!

Beijinhos

Nysa said...

adoro halloumi! essa salada tá uma maravilha!!!! beijocas

pipoka said...

Não passa deste fim-de-semana: tenho que experimentar halloumi! E vai ser também nuam salada bem parecida com a sua!

bj

monica said...

Nunca experimentei halloumi mas gosto do aspecto do queijo e da possibilidade de grelhar sem ele derreter. Quanto á salada, mais uma beleza de dar água na boca. Bom fim de semana e bjinhos

Nani do Paulo said...

Você está arrasandop com estas saladas!
Beijos

Fabrícia said...

Perfeita.....e o queijinho arrasou.
Bjcas.

Luciana Macêdo said...

A dieta está fazendo suas saladas ficarem cada dia mais apetitosas. Assim quem não se anima a entrar na dança?
Bjs!

Patricia Scarpin said...

Leila, eu sou completamente apaixonada por queijo coalho. Que salada linda e gostosa!

Cris said...

Leila... quanta coisa deliciosa você tem feito, hoje estou mais folgada, mas meus dias foram terríveis há duas semanas. Menina, meu marido está entrando no avião para ir para Londres agora!!! Bjs!

Clarissa said...

Que salada linda! Delícia... ;)

Valentina said...

Ótimo contraste para o sabor do haloumi.também sou fã. salada linda Leila.

Valentina said...

Ótimo contraste para o sabor do haloumi.também sou fã. salada linda Leila.